arroz de nabiças com tomate

Arroz de Nabiças com Tomate

Arroz de nabiças com tomate, uma receita simples mas muito gostosa. Se forem apreciadores de arroz de nabiças, esta receita é para si…

Sopa de lentilhas de sonho

A sopa de lentilha dos sonhos

A sopa de lentilhas, esta é uma receita da Rita Lobo, acreditem é muito boa. No entanto para a sopa de lentilhas ficar boa, comprem lentilhas de qualidade.

sopa gostosa de arroz e aipo

Sopa Gostosa de Arroz e Aipo

Sopa gostosa de arroz e aipo, para 6 pessoas, tempo de preparação 15 minutos e confecção de 30 a 35 minutos. Uma sopa gostosa e reconfortante.

sopa cremosa de cogumelos

Sopa Cremosa de cogumelos

Sopa cremosa de cogumelos, simples e fácil de preparar. Na sopa usei cogumelos e aipo para fazer a base da sopa. Ficou uma sopa cremosa e muito gostosa.

sopa de abóbora

Sopa Cremosa de Abóbora Assada

Esta receita de sopa de abóbora assada, é da Chef Mary Berry, já andava de olho nesta receita faz tempo. Finalmente fiz a sopa e é perfeita para dias frios.

sopa com couve

Sopa simples de couve lombarda

Sopa simples e reconfortante para dias mais frios, ou só porque apetece comer uma sopa. Feita com couve lombarda, alho francês entre outros ingredientes.

sopa com abóbora

Um Creme de Abóbora Picante

Creme de abóbora ou sopa é um delicioso prato de outono. Escolha uma sopa de abóbora picante ou apenas para a variedade doce. Esta sopa é picante, mas pode fazer doce, não use a pimenta cayenne (caiena).

sopa com frango e massa

A Canja de Natal Gostosa

Para contrabalançar os excessos do Natal, esta canja é maravilhosa. É uma canja leve, reconfortante e muito saborosa.

caldo no robot

Caldo verde no robot da Cookii

Caldo verde é um dos nossos clássicos, na nossa gastronomia tão vasta. Quem é que não gosta de um bom caldo verde com  chouriço, ou salpicão em cima. No lugar do chouriço, usei salpicão que também ficou muito bom. Esta é a receita original da Cookii, mas claro está que podem adaptar ao vosso gosto.

sopa de espargos

Creme de espargos brancos na Cookii

A época dos espargos é na primavera, e aqui na Holanda a produção dos espargos é enorme. Para terem uma ideia de quão grande é a produção, se os espargos começam a querer estragar são vendidos no mercado em sacos a um apreço muito mais baixo do valor do mercado. 

sopa de frango

Sopa de Frango com Cenoura e Tomilho

Esta sopa de frango com cenoura e tomilho, para além de ser reconfortante é quase uma refeição ligeira. A sopa ficou bastante consistente e os pedaços do frango, substituem a necessidade de um acompanhamento, na minha opinião.

sopa com massa

Sopa Rustica com Massa de Lasanha

Um dia destes fiz lasanha de 4 queijos pode ver a receita: aqui como sobrou uma folhas de lasanha e eu não queria por fora. Tinha comprado massa fresca, como sabem não aguenta muito tempo lembrei-me de fazer uma sopa com ela.

sopa espinafres e grão

Sopa nutritiva de grão e espinafres frescos

Esta sopa nutritiva de grão com espinafres frescos, foi a eleita para preparar ontem à noite. Domingo à noite, comemos sopa, tirando quando está calor. O espinafre é um vegetal que possui um grande valor nutricional, como ferro, fósforo e cálcio. A receita original diz para usar espinafres congelados, eu optei por frescos.

erwtensoep

Sopa de ervilhas Holandesa / Erwtensoep

Erwtensoep (sopa de ervilhas) é a sopa mais tradicional da Holanda . É uma sopa forte, e bastante consistente. Uma sopa maravilhosa, adoro. Nesta sopa os dois ingredientes mais fortes que vão encontrar, são a linguiça defumada e o bacon. Se comer um bom prato desta sopa, quase que nem precisa de acompanhamento, e falo por mim