arroz doce com anis

Arroz Doce com Anis e Cardamomo

Esta receita de arroz doce é um pouco diferente do habitual. Os sabores estão lá, ténues mas perceptíveis, em perfeita sintonia, neste delicioso arroz doce!

bananas no papelote ao rum

Receita de Bananas em Papelote ao Rum

Receita de bananas em papelote simples, rápida de preparar e também é econômica. Sendo uma receita com álcool, pode ser feita também para crianças é só retirar o rum…

curd de maracujá

O meu curd simples de maracujá

Curd de maracujá um recheio perfeito para pavlovas, bolos e outros doces que combinam bem com fruta. No entanto, eu acho que é ótimo para comer com churros.

a minha gelatina de são valentim

A Minha Gelatina de São Valentim

Gelatina de São Valentim, porque já não falta muito o dia dos namorados. Esta é a minha 2º participação do desafio no grupo O Pecado da Gula & Companhia. Fiz esta gelatina com sumo de laranja natural, e decorei com corações de gelatina de morango. A gelatina é super fácil de fazer e mais saudável, porque

rocombele de limão

Torta Húmida de Limão

Fiz esta maravilhosa torta, para a passagem do ano! Em menos de 10 minutos está pronta a ir ao forno. Feliz 2019 a todos!

semifrio de cereja

O meu Cheesecake de Cereja

Cheesecake de cereja é uma sugestão que ficará muito bem na vossa mesa de Natal! Este chessecake fica bem em qualquer mesa e em qualquer altura do ano.

doce em camadas

Trifle de Cereja Simples

Uma sobremesa muito gostosa, é um pouco trabalhosa, mas que vale, o trabalho que dá a preparar. Vai ficar linda, na vossa mesa de Natal. Existem muitas versões de trifle, mas a base do trifle é sempre um bolo, embebido em uma bebida alcoólica. O custard deve não deve ficar muito duro, mais um tipo

pêras feitas em vinho

Pêras bêbedas com vinho rosé

Tinha um vinho rosé que tinha comprado e não era muito bom para beber, decidi usá-lo para fazer estas pêras bêbedas. Fácil e rápida de preparar e muito saborosa.

pão de ló cremoso

Pão de ló de Alfeizerão

Hoje é dia de desafio “A cozinhar com…” e a sorteada foi a Ana G. Neves mentora do blog Recanto com Tempero. A escolha foi bem difícil….

gelado de frutas

Gelado de frutas feito na Cookii

Gelado de frutas para comer nestes dias mais quentes ou não, para quem adora gelado qualquer altura é boa. Sendo um gelado de frutas e caseiro, torna-o mais saudável.

tarte com iogurte

Tarte de iogurte – Desafio mensal

Tarte de iogurte, é uma receita da querida Ana Rama. A Ana tem uma página maravilhosa, visitem a página que não se arrependem CakeDiction.  Foi a receita escolhida para o desafio mensal no grupo Cantinho das cozinheiras, um grupo com muita interação entre os membros.

gelatina boa

A minha gelatina caseira de laranja

Gelatina caseira de laranja, feita com sumo de laranja espremido na hora. Gelatina mais saudável do que preparada desta forma penso que é difícil. Depois desta minha experiência (que correu bem), não vou comprar mais da gelatina de pacote no supermercado. E ao contrário do que possam pensar é bem rápida de preparar.

farofias no forno

Farófias no forno com coulis (molho) de morango

É a primeira vez que faço farófias, nunca me senti tentada a fazer, por achar que era meio complicado de preparar. Até ver esta receita do blog da Ana Freitas, pareceu ser tão fácil de preparar e, é mesmo. Na receita só alterei a cobertura e o tipo de amêndoa, não usei laminada.

pudim com maçã

Pudim de Maçã – Cantinho das Cozinheiras

Hoje é dia do desafio mensal no grupo Cantinho das Cozinheiras, o blog escolhido deste mês foi o blog Guloso qb da autora é a querida Carla Ramalho. A receita escolhida foi Pudim de maçã. Obrigado, Carla por partilhares receitas tão boas. Adorei o pudim tanto que o fiz duas vezes! A alteração que fiz foi

mousse mágica de lima

Mousse de lima – Um pecado doce

Esta mousse de lima é uma receita do blog Um perdido na cozinha! Quando vi esta receita fiquei encantada por várias razões, uma delas é ser rápida de preparar.

pave com oreo

Pavê de Bolacha Negra com Queijo Mascarpone

O natal está a aproximar-se e com ele vêm as guloseimas, muitos doces típicos do natal como rabanadas,filhoses, aletria entre outros. Este pavê apesar de não ser um doce típico de nata, com certeza que também ficará bem em qualquer mesa. 

pudim com chocolate

Sobremesa Pudim de Chocolate Instantâneo

Se querem fazer uma receita rápida e económica, encontram a receita que procuravam. Com dois ingredientes, e cerca 10 minutos para preparar. Leiam a receita e se a fizerem, já sabem que podem deixar o feedback nos comentários.  Sobremesa Pudim de Chocolate Instantâneo Ingredientes 1 emb. de pudim instantâneo 1 emb. de chantilly pronto (500ml/260

mousse deliciosa

Mousse de Chocolate-Receita da Irmã

Esta receita é da minha irmã Be, uma mousse de chocolate deliciosa, que só leva 4 ingredientes. Gostei tanto da mousse, que vou repetir várias vezes e experimentar também com outro tipos de chocolate.

pudim de leite condensado

Pudim de Leite Condensado

Esta receita é tão fácil, em 10 minutos está pronto para ir ao forno, o tempo de cozedura é de mais ou menos uma hora depende do forno. Deve ser batido no liquificador, porque a forma de bater é diferente, do que bater na batedeira. Já experimentei na batedeira mas a textura e o resultado

bilharacos

Bolinhos de Bolina ou Bilharacos

  Este doce eu sempre conheci por bilharacos, mas tem quem chame de bolinho de bolina, velhadas. São feitos com abóbora-menina, podem ser de uma textura mole, ou um pouco mais dura, podem levar frutos secos, ou simples, depende da região.  

mousse de chocolate da cookii

A Mousse de Chocolate da Cookii

Esta mousse ficou muito boa, como tudo o que fiz até agora na Cookii. Foi a primeira vez que fiz mousse de chocolate, caseira. Verdade que a maquina ajudou. Como ficou bem, já me sinto atrevida para experimentar outras, e sem a máquina. Já viram a receita da minha mousse de maracujá?

pastel de nata

Pastel de Nata Gostoso

Pastel de Nata, quem gosta? Já tentamos várias vezes fazer pastel de nata em casa mas nunca correu muito bem, finalmente conseguimos fazer uns pasteis decentes. Uma vez eu não acertava como creme, da outra vez não acertava a forrar as formas com a massa enfim, finalmente o Jota conseguiu acertar com tudo, ainda não

bolo de maça com canela

Bolo de Maçã com Farofa de Coco e Nozes

Fiz este bolo para um desafio semanal, do grupo Cantinho das Cozinheiras. Esta semana o ingrediente é a Noz. Esta receita eu tirei do livro Panelinha. Não sei se este livro está à venda em Portugal,  é um livro muito bom, que surgiu do Blog Panelinha a autora é a  Rita Lobo.

Ananás como o Preparar

Ananás como o Preparar

 Neste post vão ficar a saber mais sobre o ananás, como prepara-lo, em que pratos doces ou salgados pode usa-lo. Leiam e fiquem a saber mais.

doce tipico de natal

Formigos ou Mexidos de Natal

Mexidos de Natal – Formigos é um doce de travessa português típico do Natal minhoto e trasmontano composto basicamente de xarope de açúcar, fatias de pão ou pão-de-ló, amêndoas, corintos, ovos, vinho do Porto e canela. Existem diferentes receitas de mexidos, a receita que vos apresento é de Ponte de Lima. Podem servir em travessa