arroz doce com anis

Arroz Doce com Anis e Cardamomo

Esta receita de arroz doce é um pouco diferente do habitual. Os sabores estão lá, ténues mas perceptíveis, em perfeita sintonia, neste delicioso arroz doce!

pataniscas de bacalhau e legumes

Pataniscas de Bacalhau com legumes

Esta pataniscas de bacalhau com legumes, ficaram deliciosas com a couve flor e a cenoura. Uns conhecem como pataniscas, outros como iscas. No entanto e pelo que li, as pataniscas de bacalhau têm origem na região da Estremadura e tornaram-se num prato muito apreciado em todo o país. Podem ser acompanhadas com arroz de grelos,

bebida tipica do natal

Chocolate Quente e Base Pronta

Confira mais abaixo como fiz o meu preparado desta base com o leite, vai encontrar uma receita cheia de sabor e especiarias próprias do Natal! Boas Festas!

pão tipico do natal

O Holiday Stollen/Pão Natalino

Stollen é uma iguaria de natal! Na Alemanha na ceia, tem sempre o stollen, uma espécie de pão natalino. Esta receita foi dada pela minha cunhada Zézinha.

fritas/sonhos de natal

Fritas/Sonhos de Cenoura

Esta receita de fritas/sonhos encontrei numa uma revista antiga com receitas de Natal, feita originalmente com abóbora amarela.

frango tailandes

Frango Thai com Leite de Coco

Cheio de frescor, este frango ensopado leva limão, gengibre e capim-can pode ser substituído por erva-cidreira. A inspiração é tailandesa, mas amor adaptada para as nossas cozinhas.

lasanha asiatica

Lasanha com sabor asiático

Já comeram lasanha com com sabor asiático?? Com sabor asiático, porque peguei em alguns ingredientes da cozinha Asiática e fiz uma lasanha. Usei molho branco com leite de coco, podem ver a receita aqui.

pão saudavel

Pão de Banana Saudável e Vegan

O pão de banana – ou melhor, o famoso ‘banana bread’ – não podia estar mais na moda nas redes sociais. Por isso, não podia esperar para experimentar uma receita… e fiquei agradavelmente surpreendida! Em primeiro lugar, já sabem que gosto de receitas que nos permitam aproveitar fruta, quer sejam laranjas demasiado amargas, sejam bananas excessivamente

bola de carne e queijo

Bola de carne com queijo e ervas aromáticas

Uma bola de carne diferente em todos os sentidos. Será que posso chamar de bola carne, talvez não, mas ficará uma bola de carne. Lol A ideia era fazer com fermento de padeiro, até que percebi que com a pressa comprei errado. A embalagem era muito parecida, só que era de tempero para legumes. Como

frango exotico agridoce

Peito de frango exótico | Agridoce

Esta receita de Peito de frango exótico, foi feita para o desafio do livro no grupo Cantinho das Cozinheiras. O que é este desafio? Simples… Quem participa escolhe um número de uma página de um livro. A  administradora  escolhe um livro que nós não sabemos qual é, em seguida é nos enviada a receita que

mousse mágica de lima

Mousse de lima – Um pecado doce

Esta mousse de lima é uma receita do blog Um perdido na cozinha! Quando vi esta receita fiquei encantada por várias razões, uma delas é ser rápida de preparar.

molho com leite de coco

Molho branco com leite de coco

Este molho branco com leite de coco, ficou muito gostoso. Na receita troquei o leite normal por leite de coco ( teste), e resultou muito bem. O molho fica com o gosto de coco (claro), mas como este leite  não era doce, o sabor ficou óptimo.