cachorro quente gratinado

Receita de Cachorro-quente Gratinado

Cachorro-quente gratinado, para esta receita usei baguete de pão francês, entanto usei queijo cheddar. Desculpem, mas a foto não é das melhores.

Penso que muitos de vocês já conhecem o grupo Cantinho das Cozinheiras , e com certeza dos desafios desse mesmo grupo. Certamente, sabem que eu faço parte desse grupo e participo claro está dos desafios.

Desta vez o desafio chama-se “Desafio em Volta do mundo”,  que dura mais ou menos dois meses. No entanto a cada desafio é escolhido um país e 4 receitas típicas desse país e ou tema. Desta vez o país escolhido foi o Brasil e as festas Juninas, e as receitas escolhidas foram; Pastel de carne, cachorro quente, crepe de Tapioca e bolo de fubá.

Receita de Cachorro-quente Gratinado

Ingredientes

  • 2 pães franceses ou 1 baguete
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 2 colheres (sopa) de ketchup
  • 2 salsichas cachorro
  • 2 colheres (sopa) de milho verde
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 1 tomate sem sementes em cubos
  • queijo cheddar ralado q.b
Modo de preparo
  1. Em primeiro lugar dê uma fervura nas salsichas, numa frigideira com água, até levantar fervura. Depois desligue o fogão, mas mantenha a salsicha na água até á altura de pôr no pão.  Em seguida faça um corte em cada pão na parte de cima, sem abri-lo por inteiro, e depois espalhe a maionese, a mostarda e o ketchup.
  2. Logo depois, disponha uma salsicha em cada pão. Entretanto misture o milho,com a cebola, o tomate e distribua sobre os pães. Por fim, polvilhe com o queijo cheddar e leve ao forno alto, pré-aquecido, por 10 minutos ou até gratinar. Sirva quente.

Se eventualmente fizerem esta receita, podem (se quiserem) partilhar no Instagram e usar a hashtag #receitasopecado_dagula. Ao mesmo tempo e se quiserem, podem seguir-me o meu perfil @opecado_dagula

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