mousse de paçoca de liquidificador

Mousse de Paçoca no Liquidificador

Fiz esta mousse de paçoca pela primeira vez ficou muito gostosa. Se acaso ainda não experimentaram, receita da mousse, é fácil e rápida de preparar.

Eu tinha umas paçocas que me ofereçam e quis experimentar fazer uma sobremesa com ela, assim sendo fui à procura na internet. Entretanto encontrei esta receita de mousse de paçoca neste site Guia de Cozinha se clicarem no link vai direto na receita.

Paçoca de amendoim, é um doce tradicional brasileiro à base de amendoim, bem como com farinha de mandioca e açúcar. É típico da comida caipira do estado de São Paulo e assim como do Sul de Minas Gerais. É tradicionalmente preparada no Brasil principalmente nas festividades da Semana Santa e festas juninas. No entanto a paçoca de rolha é só o formato.

Mousse de paçoca no liquidificador

Ingredientes

  • 1 chávena (chá) de leite
  • 1 chávena (chá) de açúcar
  • 8 paçocas tipo rolha
  • 1 lata de creme de leite
  • 9 gr de gelatina em pó sem sabor
  • 3 colheres (sopa) de água
  • 2 paçocas tipo rolha esfareladas para decorar


Modo de Preparo

  1. Em primeiro lugar, bata o leite, o açúcar, a paçoca e o creme de leite no liquidificador. Em seguida hidrate a gelatina na água por 3 minutos e dissolva em banho-maria, ou no microondas por 15 segundos.
  2. Logo depois, acrescente a gelatina no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Por fim, coloque em taças para sobremesa, leve ao frigorífico por 3 horas. Em seguida decore com as paçocas esfareladas e sirva de imediato.

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