Chocolate Quente – Duas Versões

chocolate quente duas versões

No Natal é comum tomar chocolate quente, hoje trago-vos duas versões rápidas de preparar de Natal. Têm o costume de beber chocolate no Natal?

A magia do Natal chegou e com ela muitos costumes, um deles é o chocolate quente. Esse costume talvez seja mais tradicional  em uns países do que em outros. Mas o chocolate quente se bebe, assim que o frio chega, é tão gostoso, aquele sabor doce e reconfortante.

A primeira receita que vos trago é um pouco á parte, mas bem gostosa, tendo ainda a vantagem de poderem usar bebida vegetal. Esta receita encontrei na magazine do Continente. A segunda encontrei na internet, mas adaptei um pouco a receita.

Chocolate de Natal

Ingredientes 

  • 1 gema de ovo
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 800 ml de leite ou bebida vegetal
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de Preparo

  1. Em primeiro lugar, misture o chocolate no leite frio ou na bebida vegetal até este se dissolver por completo. Em seguida junte a canela e bata tudo muito bem, depois leve ao lume até ferver.
  2. Assim que esteja a ferver, retire do lume passe um pouco para uma taça  e incorpore a gema, batendo bem. Em seguida volte a misturar tudo e sirva de imediato.

Chocolate Quente com Nesquik

Ingredientes

  • 2 chávenas (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de maizena
  • 3 colheres (sopa) de nesquik
  • 1 pau de canela

Modo de preparo

  • Em primeiro lugar, dilua o leite frio com a maizena e o chocolate em pó, misture bem. Em seguida, leve ao lume no mínimo mexendo ocasionalmente para não pegar no fundo. 
  • Assim que comece a engrossar, junte o pau de canela e deixe ficar até levantar fervura. Logo depois retire do lume, deixe arrefecer um pouco e passe para uma caneca. Sirva decorado com chantilly. 

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