berinjela recheada à Rosinha

Berinjela Recheada com Frango

Berinjela recheada com frango, é uma receita fácil e gostosa. No entanto, esta berinjela recheada fica bem acompanhada com salada e faz uma refeição leve.

o meu frango de caril e legumes

O Meu Caril de Frango e Legumes

Frango e legumes de caril, esta receita foi feita a pensar nos apreciadores de frango e caril. Um frango de caril diferente e mais completo com a adição dos legumes.

arroz colorido de frango

O Meu Arroz Colorido de Frango

Desta vez fiz um arroz de frango diferente, com asas de frango marinadas, e legumes. Uma boa alternativa para evitar asas de frango fritas, que eu adoro.

frango tailandes

Frango Thai com Leite de Coco

Cheio de frescor, este frango ensopado leva limão, gengibre e capim-can pode ser substituído por erva-cidreira. A inspiração é tailandesa, mas amor adaptada para as nossas cozinhas.

tarte com recheio de frango

Tarte de Frango| Receita da minha irmã

Eu gosto tanto desta tarte, que recentemente lhe pedi  a receita, que me deu com o maior prazer e me deixa partilhar com vocês. A minha irmã faz com massa folhada, eu fiz com massa para quiche.

massa com moelas

Esparguete integral com moelas

Esparguete integral não é das minhas massa preferidas, confesso. Mas depois de ter visto algumas receitas com massa integral e o bom aspecto que elas tinham, pelo que resolvi experimentar novamente. Não sei se foi pela marca que comprei (tem as boas e as más), ou se foi pelos ingredientes que usei, gostei bastante. A

frango em massa filo

Chamuças de frango e legumes

Um dia destes quis experimentar as chamuças da Cátia Santos, que são muito boas. Obrigado Cátia pela dica para moldar as chamuças! Eu não pincelava com óleo (faz diferença) e só usava uma folha. Não ficavam más, mas assim fica muito mais fácil. Sobrou-me massa filo, como tinha umas coisinhas  a precisar de usar, nomeadamente

frango assado

Frango no Forno com Pimento e Alcaparras

Esta receita de frango no forno foi inspirada, no livro do Jamie Oliver, o livro é Jamie & friends. Gosto imenso deste livro, tem imensos pratos mediterrânicos. Nós gostamos muito de frango, mais o maridão do que eu…  o frango assado é o nosso preferido.

frango exotico agridoce

Peito de frango exótico | Agridoce

Esta receita de Peito de frango exótico, foi feita para o desafio do livro no grupo Cantinho das Cozinheiras. O que é este desafio? Simples… Quem participa escolhe um número de uma página de um livro. A  administradora  escolhe um livro que nós não sabemos qual é, em seguida é nos enviada a receita que

coxinha

A Minha Receita de Coxinhas de Frango

Esta foi a primeira vez que fiz este salgadinho, e esta é a minha receita de coxinhas de frango. Para formar a coxinha inicialmente não foi muito fácil, mas depois apanhei o jeito. Este é um salgadinho que pode ser servido, como entrada, um lanche  ou em festas. De origem Brasileira, mais propriamente de São

arroz com frango e ervas

Arroz de Frango com Mangericão

Que maravilha este arroz de frango com manjericão! Uma sugestão ótima para apreciadores de frango e manjericão. Podem se fazer muitas receitas com frango, arroz de frango é comum, para variar um pouco experimentei com mangericão, o sabor ficou óptimo. O mangericão tem um cheiro bastante agradável, e é muito usado na culinária, é muito