Arroz de frango na panela de pressão elétrica, ficou pronto em mais ou menos 25 minutos, bem como delicioso. E vocês aí em casa, como fazem o vosso arroz…
Com efeito, nós gostamos bastante de frango, seja ele com arroz, assado ou frito por exemplo. O frango é um ingrediente tão versátil que como resultado, que se quisermos dá pra fazer durante uma semana sem repetir o sabor!
Arroz de frango na panela de pressão elétrica
Para a marinada
Ingredientes
- pimentão doce em pó
- tomilho fresco
- gengibre fresco
- sal e pimenta q.b.
- 1 copo medidor de vinho branco
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- asas de frango
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar comece por temperar o frango, com o pimentão doce, o sal, a pimenta, o tomilho, o gengibre picado, misture. Em seguida junte o vinho branco, e o molho inglês, envolva bem no frango e deixe marinar por umas 4 horas.
Para o arroz
Ingredientes
- 2 copos medidores de arroz
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- asas de frango
- 100 gr de margarina
- 2 cenouras pequenas
- sal e pimenta q.b
- 2 talos de aipo
- 2 ½ de água
Modo de preparo
- Em primeiro lugar pique a cebola e os alhos, e adicione na cuba da panela, em seguida junte a margarina. Logo depois,salteie a cebola e os alhos juntamente com as asas de frango, durante 5 minutos selecionando a função Fry. Em seguida, adicione 1 copo de água, a marinada e misture tudo.
- Entretanto corte a cenoura em rodelas, o aipo em pedaços pequenos e junte ao frango, misture tudo e tempere com sal e pimenta. Por fim adicione o arroz, juntamente com um copo de água, misture bem.
- Finalmente selecione a função Rice e deixe cozinhar, mexendo ocasionalmente para que não pegue no fundo. O arroz em 20 minutos deverá estar pronto, no entanto depende do tipo de arroz que usar, no meu caso eu usei arroz vaporizado.
Nota: No entanto, a minha panela de pressão elétrica é da marca InnovaGoods (ñ sei se conhecem), ela é de 800 wt. Penso que em todo o caso, terão que adaptar à temperatura da vossa panela.
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